Pour changer un peu du TED, petite recette "maison" toujours appréciée des Fistons et très simple et rapide  (attention, 1er post avec photos, merci de votre compréhension )

Il vous faut : - du saumon frais ( 1 beau pavé)

                  - du saumon fumé ( environ 3 ou 4 tranches)

                  - de la crème de riz ( pour remplacer la crème fraiche)

                  - jus de citron, sel 

On fait cuire le pavé de saumon à la poele , une fois cuit, enlever la peau et le détacher en morceaux grossiers. Verser le saumon dans le bol du robot mixer, ajouter le saumon fumé coupé en morceaux, mixer. Incorporer la crème de riz ( 2/3 du paquet suivant la consistance désirée). Ajouter du jus de citron et du sel.

On peut bien sûr incorporer de la ciboulette hachée, du poivre... si on n'a pas de Fiston2 à la maison...

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